Армейский сухой паек солдата: обзор, что входит, какие требования e.t.c

Армейский сухой паек солдата (он же индивидуальный рацион питания — ИРП, сухпай армейский и пр.) — это комплексный набор продуктов и способствующих их поеданию средств. Сей набор предназначен для пропитания военнослужащих или гражданских в таких жизненных условиях, когда отсутствует возможность приготовления обычной горячей пищи. Сухие солдатские пайки рассчитаны на суточное харчевание одного человека, либо же на разовый приём пищи.

Военный сухой паек солдата: предъявляемые требования

cухпай армейский должен обладать возможностью длительного хранения без ухудшения своих качественных характеристик. Соответственно, продукты в сухом пайке не требуют особых условий хранения (в набор не входит майонез, свежие фрукты и пр. аналогичные харчи)
продукты, входящие в сухой паёк боевой, либо сразу готовые к употреблению, либо же предельно просты в приготовлении
сухой паек в армии состоит из быстроусваиваемых продуктов, не вызывающих аллергических реакций, пищевых расстройств и др. «побочных эффектов»
все варианты сухих пайков упаковываются в тару, надежно защищающую продукты от влаги, загрязнений и пр. воздействий
сухой паек в дорогу должен обладать достаточной энергетической и пищевой ценностью.

В отдельных случаях продукты в сухом пайке должны отвечать некоторым особенным требованиям. Скажем, набор для космонавтов не должен образовывать в условиях невесомости крошки, брызги, и прочие опасные в таких условиях эффекты.

Что входит в сухой паек солдата — «классический набор»

консервированная продукция (сгущенное молоко, тушёнка и пр.)
сушёная и сублимированная продукция (супы и каши быстрого приготовления, сухое молоко и т.д.)
галеты, сухари, крекеры
приправы и пищевые добавки
комплекс наиболее важных витаминов

Кроме, собственно, пищевых продуктов, в армейский сухпай обычно включают:

одноразовую посуду
гигиенические средства (салфетки бактерицидные, жвачка)
средства для разогрева (сухое горючее, беспламенный нагреватель)
средства для дезинфекции воды. Сама вода в сухой паек не входит, ее выдают отдельно, или же добывают самостоятельно

Из чего не могут состоять армейские сухие пайки

из любых скоропортящихся пищевых продуктов, нуждающихся в особых режимах хранения
продуктов, в составе которых присутствуют острые специи, алкоголь, натуральный кофе, кулинарные и кондитерские жиры, нитриты свыше 0,03 %, пиросульфат натрия, пищевую соль свыше 0,8%
свежих, немытых, мнущихся, экзотических для конкретной местности фруктов и овощей
кондитерских изделий с кремом или высоким содержанием какао

Сухие пайки: обзор от RSTactic

Далее предлагаю вашему вниманию обзоры сухих пайков от моего коллеги. Список будет систематически пополняться по мере выхода новых видеороликов.

З.Ы. Где купить сухие пайки — понятия не имею, вопрошайте у Гугла-всезнающего.

Датский сухой паек №36